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氟喹諾酮類(lèi)藥物屬于人工合成的抗菌藥物，廣泛使用于水產(chǎn)動(dòng)物的細菌性疾病，還常用于池塘與水體的消毒，有時(shí)還作為飼料添加劑促進(jìn)動(dòng)物生長(cháng)，提高生長(cháng)速度與產(chǎn)量。這種藥物在獸醫臨床廣泛和大量的使用必然會(huì )導致其在動(dòng)物性食品中的殘留，如果不加以控制會(huì )嚴重危害人類(lèi)的健康，而且影響我國動(dòng)物性食品的出口，造成巨大的經(jīng)濟損失。我國和歐盟都已制定了多種氟喹諾酮類(lèi)藥物在動(dòng)物組織中的最高殘留限量。氟喹諾酮類(lèi)藥物在動(dòng)物組織中殘留量的檢測方法主要有高效液相色譜-熒光法、高效液相色譜-質(zhì)譜法和酶聯(lián)免疫法。
目前存在的問(wèn)題是有些方法靈敏度較差，或儀器價(jià)格昂貴不易推廣應用。快速溶劑萃取( ASE) ，是一種在高溫高壓下萃取樣品中組分的新方法，它通過(guò)維持體系的高壓狀態(tài)，使溶劑在高溫下不發(fā)生汽化，克服了常壓法萃取時(shí)提取溫度的限制?？焖偃軇┹腿〖夹g(shù)具有溶劑用量少、提取時(shí)間短和高度自動(dòng)化的優(yōu)點(diǎn)，已被美國EPA 收錄為處理固體樣品的標準方法之一，并已應用于土壤、食品、藥物等樣品中殘留物的提取。本研究采用快速溶劑萃取法提取白魚(yú)肉中的氟喹諾酮類(lèi)獸藥殘留，利用高效液相色譜熒光檢測器和紫外檢測器同時(shí)測定，建立了白魚(yú)肉中氟喹諾酮類(lèi)獸藥殘留的快速自動(dòng)化前處理檢測技術(shù)。該方法簡(jiǎn)單、快速、有機溶劑用量少，回收率和精密度好。
本方法用快速溶劑萃取儀提取太平湖白魚(yú)中的4 種氟喹諾酮類(lèi)獸藥，樣品的前處理操作簡(jiǎn)便，溶劑用量少，萃取速度快，提取過(guò)程全部自動(dòng)完成，省時(shí)省力。高效液相色譜熒光檢測器和紫外檢測器同時(shí)測定，定性更加準確。該方法的靈敏度和精密度可以滿(mǎn)足實(shí)際樣品檢測需要，適用于白魚(yú)肉中4種氟喹諾酮類(lèi)獸藥殘留含量的測定。
