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黃酮類(lèi)化合物是植物中廣泛存在的一類(lèi)天然產(chǎn)物，是藥用植物中的主要活性成分之一 。其對植物的生長(cháng)、發(fā)育、開(kāi)花、結果及防菌防病等方面有重要作用，同時(shí)對抗氧化自由基、消炎、鎮痛、抗菌、抗病毒、抗心血管疾病、抗腫瘤、護肝等生物活性密切相關(guān)。研究野地瓜中黃酮的含量，為開(kāi)發(fā)利用野地瓜的藥用價(jià)值提供數據。
試劑及儀器
試劑：蘆丁標準品(>98．00％)、95％ 乙醇、無(wú)水乙醇、硝酸鋁、亞硝酸鈉、氫氧化鈉等均為國產(chǎn)分析純，甲醇、正己烷、石油醚均為色譜純。
儀器：uV一2550型紫外可見(jiàn)分光光度計，日本島津儀器公司；電子天平ML104，梅特勒一托利多儀器(上海)有限公司；WGL一65B電熱鼓風(fēng)干燥箱，天津市泰斯特儀器有限公司；數顯恒溫水浴鍋，上海梅香儀器有限公司；旋轉蒸發(fā)器RE一
52A，上海亞榮生化儀器廠(chǎng)；冰箱，其他為一般常規玻璃儀器。
野地瓜葉中總黃酮提取工藝流程
野地瓜植株(老葉、嫩葉、莖)一蒸餾水洗凈一真空干燥箱烘干一粉碎過(guò)篩一加入乙醇一加熱回流提取一離心一過(guò)濾一蒸發(fā)濃縮一甲醇定容一顯色待測。
